Formas finansierar fyra centrum för hållbarhet och konkurrenskraft i livsmedelssystemet. Syftet är att bidra till utveckling, innovation, kunskap och kompetens i hela livsmedelskedjan genom nära samarbete mellan forskare, näringsliv och andra samhällsaktörer. 192 miljoner kr fördelas mellan fyra centrum i Örebro, Stockholm, Uppsala och Borås och ett stort antal deltagande parter i hela Sverige.